Pola Esperanto-Junularo havas novan paĝaron!

•ĵaŭdo, 3 Septembro 2009 • Komentoj malŝaltitaj ĉe Pola Esperanto-Junularo havas novan paĝaron!
Nova PEJ-paĝaro

Nova PEJ-paĝaro

Finfine, post longdaŭraj laboroj en la reto aperis tute nova paĝaro de Pola Esperanto-Junularo. Projektadon mi komenciĝis jam aprile, tamen pro organizado de Internacia Junulara Kongreso en Liberec’, ne eblis dediĉi al ĝi tiom multe da tempo, kiel mi volus.

Post reveno de ĉiuj someraj vojaĝoj do menciita jam IJK, sed ankaŭ Universala Kongreso en Bjalistoko kaj Mojosa Internacia Renkontiĝo en Kroatio, mi tuj havis multajn novajn taskojn. Elzemple necesis tuj prepari alvokon kaj invitilon por IJK 2011.

Tamen feliĉe eblis iel finfine trovi iom da tempo kaj reveni al PEJ-paĝaro. Estis multege pli da laboro ol mi supozis. Mi uzis sistemon de WordPress, samkiel ĉi tie, sed alian version – tiun pli komplikan, instalatan en propra servilo. Kompreneble kiel ĉiu sistemo, ĝi foje kaŭzis vere grandajn problemojn, speciale multlingviga aldonaĵo. Mi frustriĝis multfoje, sed almenaŭ efiko estas pli-malpli kontentiga. Ne tia, kiun mi volus, ĉefe pro tio, ke mi ne estas informatikisto kaj ne kapablas superi iujn teknikajn problemojn. Enhavajn mankojn mi poiomete kompletigas. Sed eble finfine mi ĉesu plendi kaj montru al vi la paĝaron. Jen:

http://pej.pl

Agrablan vizitadon ;)

Advertisements

Emblemo de IJK

•merkredo, 1 Julio 2009 • Komentoj malŝaltitaj ĉe Emblemo de IJK

Longe mi ne vizitis mian blogon. Daŭris junia ekzamena periodo, sed feliĉe ĝi jam finiĝis. Ankoraŭ kelkaj ekzamenoj estos septembre, sed almenaŭ nun mi ne devas pensi pri ili. Do por ĉi-monato la ĉefa tasko estos kompreneble 65-a Internacia Junulara Kongreso en Liberec’. Jen ĝia eblemo elektita antaŭ kelkaj tagoj:

Emblemo de la 65-a IJK

Emblemo de la 65-a IJK

20 jaroj de libereco

•dimanĉo, 7 Junio 2009 • 2 komentoj

La 4-an de junio 1989 en Pollando okazis la unuaj parte liberaj balotoj, post pli ol 50 jaroj en komunista reĝimo. Rezulte Pollando fariĝis la unua lando de malantaŭ fera kurteno, kie reprezentantoj de socio ekhavis realan influon al aŭtoritatoj. Kandidatoj de “Solidareco” prenis ĉiujn libere elekteblajn lokojn en Sejmo kaj 99 el 100 en Senato. Registaro de Tadeusz Mazowiecki iniciatis reformojn, dank’ al kiuj nia lando transiris tiun transformiĝon. La 4-an de junio en Pollando finiĝis komunismo. Kelkajn monatojn poste samo okazis en aliaj landoj de la regiono, falis berlina muro kaj naskiĝis nova Eŭropo.

La Eŭropa Komisiono preparis filmeton omaĝe al la jubileo. Ĝi montras vivon de Marta, junulino naskiĝinta ĝuste sammomente kun libera Pollando, kaj ankaŭ bildojn prezentantajn gravajn por Pollando momentojn de la lastaj 20 jaroj. Jen ĝi:

Traduko de la teksto apaeranta komence…

Kanto “New Year’s Day” (1983) de grupo U2 estis inspirita de okazintaĵoj en Pollando kaj de movado “Solidareco”.

…kaj fine de la filmo.

Marta Włóka naskiĝis la 4-an de junio 1989 je la 20-a horo. 20 jarojn antaŭe precize je la sama horo oni fermis balotejojn kaj komenciĝis kalkulado de veĉdonoj…

JES! Ni brilu plu dum FESTO!

•ĵaŭdo, 30 Aprilo 2009 • Komentoj malŝaltitaj ĉe JES! Ni brilu plu dum FESTO!

Ĉu simple du reklamfilmetoj? Kontrolu mem :] Tamen se vi ankoraŭ ne vidis filmeton pri JES, nepre rigardu ĝin kiel la unuan. Jen:

Junulara E-Semajno

FESTO

Nova paĝaro: podkasto.net

•dimanĉo, 26 Aprilo 2009 • 3 komentoj
Varsovia Vento Elsendoj

Varsovia Vento Elsendoj

Jam de tri jaroj elsendas podkasto de Varsovia Vento. Kiel ĉiu projekto, nia reta radio daŭre evoluas. Aŭskultantoj certe rimarkis, ke lasttempe la elsendoj estas preparataj en formo de pli praktikaj, ĉirkaŭ duonhoraj pecoj. Tamen plej granda ŝanĝo okazis antaŭ kelkaj tagoj. Nome aperis nova paĝaro dediĉita nur al la podkasto. Ĝi estas kreita pere de WordPress, do samkiel mia blogo. Krom la plej aktualaj elsendoj troveblas tie interalie arkivejo kun plej interesaj pecoj de malnovaj elsendoj, anoncejo kaj informoj pri la redakcio. Sed prefere kontrolu mem ĉe podkasto.net.

Blanka barĉo

•sabato, 14 Marto 2009 • 2 komentoj

Nuntempe pro ekzamenoj en la universitato mi iom forestas de la reto kaj ne havas tempon blogi. Tamen tio estas bona okazo por publikigi recepton, kiun mi “ŝuldas” al la legantoj ;) En la 2-a parto de mia postsomera rakonto mi skribis, ke dum MIRO “okazis festivalo, kie oni povis gustumi manĝojn de diversaj landoj. Ni preparis supon – blankan barĉon (baldaŭ mi publikigos recepton) kun ovoj.” Tiu “baldaŭ daŭris preskaŭ jarduono, ĉar mi simple tute forgesis pri tio. Tamen pli bonas malfrue ol neniam ;) Do jen la recepto:

Blanka barĉo servita en pano

Blanka barĉo servita en pano

pole:

  • biały barszcz [bjaŭi barŝĉ]
  • żur [ĵur]
  • żurek [ĵurek]

Kial diversaj nomoj?

Blanka barĉo estas supo preparita el flaruna fermento, havanta karakterizan acidan guston. Ne estas klare, ĉu żur kaj barszcz biały estas samaj supoj. Laŭ unu el tradicioj, tiujn nomojn oni uzas por la sama supo. Tamen laŭ alia tradicio żur estas bazita sur sekala flaruno kaj barszcz biały sur tritika flaruno. Ankoraŭ aliaj opinias, ke żur signifas fastan supon kun ovo aŭ terpomoj kaj barszcz biały signifas supon kun kolbaso. Do tiu diferenco en nomoj ne estas klara.

De kie ĝi venas?

Blanka barĉo estas tradicia ĉefe por kuirartoj de Pollando kaj Ĉeĥio. Ĝia pola nomo żur venas de malnovgermana vorto sūr, nuntempe sauer – acida. En Ĉeĥio tiu supo estas konata sub nomo kyselo (de la ĉeĥa vorto kyselý – acida). Blanka barĉo havas diversajn variantojn dependajn de regiono, do prezentita ĉi-sube recepto estas nur unu el ili.

Flaruna fermento

Flaruna fermento

Recepto

Konsistaĵoj de fermento:
3/4 glaso da sekala flaruno, 2-3 ajloj, 2 glasoj da varma akvo, 1 dika peco de sekala pano.

Konsistaĵoj de supo:
1 karoto, 1 petroselo, 1 celerio, 1 poreo, 1 cepo, 10-15 dag da fumigita porkflankaĵo (ne uzata en vegetarana versio),  3-4 grajnoj da pimento, 3-4 grajnoj da pipro, 1 laŭrfolio, 6 glasoj da akvo, 3 kuleroj da acida kremo

Fermento:
Meti flarunon al bokalo, verŝi akvon al ĝi kaj meti ajlon. La bokalon fermi per pura tolo kaj lasi por unu semajno en varma loko.

Supo:
Boili akvon kun legomoj, scpicoj kaj porkflankaĵo. Tra kribrilo aldoni fermenton, boili kaj aldoni kremon. La supon eblas servi kun ovoj, terpomoj aŭ pecoj de kolbaso (prefere blanka).

Tian tradician recepton ni publikigis en receptlibro eldonita de MIRO-organizantoj. Kompreneble pro evidenta maleblo prepari fermenton unu semajnon pli frue, anstataŭe ni uzis solveblan pulvoron de Knorr ;) Ĉiukaze bongustegis :) Se iu dezirus printi kaj prepari blankan barĉon, mi publikigas pli taŭgan por trio PDF-dosieron. Rezultojn de eventualaj provoj bonvolu priskribi en komentoj :)

Monda Kalandaro ankaŭ revenos

•vendredo, 20 Februaro 2009 • 4 komentoj

mondakalendaro.org

Post merkreda refunkciigo de KLAKU.net, venas sekva ĝojiga informo. Alia projekto kreita de Joan Català kaj fermita lastatempe, denove aperos en la reto. Temas kompreneble pri MondaKalandaro.org. Ĝia nova administranto estas Boris-Antoine Legault, kreinto de gazetejo.org.

Do, sukceson al la nova prizorganto kaj dankon al Joan grandega laboro kaj du bonegaj projektoj!